愛らしい“くまちゃん最中”が大人の中目黒デートに効く！
中目黒の桜は今が見ごろ！
目黒川沿いには、フレンチの人気店『クラフタル』やバーなどが入った「美食ビル」と呼ばれるビルがある。
その2階に入る和食店には、最初から最後までデートを飽きさせない仕掛けが満載。ぜひチェックしてほしい。
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
お茶目なプレゼンテーションと食材使いにときめく
中目黒は鮨や蕎麦の名店はあるが、大人が満足できる和食店を探すとなると、意外と悩んでしまう。
『割烹 柚葉』の、12品前後が登場するコースは、可愛らしい見た目の名物“くまちゃん最中”でスタートする。
和牛と野菜の白和え最中（11,500円のおまかせコースの一例）
愛らしい「くまちゃん最中」の中には醤油タレに絡んだ、和牛のたたきが隠れている。
パリッとした薄皮の最中の口当たりと、しっとりとした和牛の舌触りが楽しい。
春が存分につまった春巻きにうっとり！
代々木上原の隠れ家和食店『割烹 一楓』は、旬の食材を生かし、枠にとらわれない料理を提供することで知られるが、ここがその系列と聞けば、良店の予感しかしないだろう。
季節を感じる揚げ物も、推しの逸品のひとつ。
「エビと菜の花の春巻き 筍ソース」は、筍を出汁で炊き、牛乳でまろやかなコクを出したソースと一緒に。菜の花のほろ苦さに春の訪れを感じる。
パリパリに仕上げた焼き物にトロリとした餡という意外性
この日の焼き物は「地鶏の岩塩焼」。
シンプルな肉料理に、そら豆を加えた桜えびの餡を合わせる発想が食好きの心をくすぐる。
春の食材がたっぷりはいった土鍋ご飯も豪華！
土鍋ご飯も名物だ。「春子鯛とうるいの炊き込みご飯」は、仕上げにたっぷりのカラスミが。
炊きたての土鍋のふたを開ければ、湯気とともに食欲をそそる香りがふんわり立ち上がる。
しっとり和食コースの後はとっておきの二軒目へ！
『割烹 柚葉』のカウンターは、広々としていてくつろげると評判。店奥には窓外に桜が見える“特等席“も。
調理風景も会話のネタになるカウンターで、ふたりの時間を楽しみたい。
楽しいコースを手掛けるのは、店長の岡田大佑さん。都内ホテルの日本料理店で磨いた技で腕をふるう。
「ひと口食べるごとに、日本の旬を感じられるようなコースを目指しています」の言葉通り、季節毎に訪れたくなる一軒だ。
食事の後は隣のバーへ、スムーズにはしご！
ゆったりディナーを楽しんだ後は、二軒目選びに困らないのが「美食ビル」のいいところ。
2階にある『割烹 柚葉』の向かいに、この春、系列のバー『TSUMIKI』がオープンしたのだ。
カウンター5席、ソファシート6席の小さなバーだが、この隠れ家感が大人には嬉しい。
爽やかな柚子が香る一杯は女性に人気
『割烹 柚葉』でも出される「自家製柚子サワー」700円は、柚子の皮がたっぷり削られてなんとも爽やか。デートの〆に相応しい一杯だ。
日が暮れると、ビルの入り口には「柚葉」と記された表札のような看板がライトアップされる。
川沿いを散歩しながら辿り着く、大人の中目黒を楽しむには王道のコース。心地よい春のデートに、是非とも試してみて欲しい。
