笑顔で「はい、あ〜ん！」 JO1・川尻 蓮が惚れた台湾料理店
人気オーディション番組「PRODUCE 101 JAPAN」から誕生した、グローバルボーイズグループ「JO1」。
その中で“ダンスの天才”と称され、艶やかな色気を醸し出す川尻 蓮さん。
2回に渡るインタビュー記事の後編は、川尻さんに絶品台湾料理を堪能してもらった。
▶前編はこちら：【動画あり】JO1川尻 蓮の、艶やかな色気あふれる所作から目が離せない！
【後編】
■川尻 蓮さんも唸った、白山の台湾料理店の魅力
■【WEB限定】編集部は見た！川尻さんの撮影当日の裏話
餃子って身近で美味しい料理の代表格。シンプルな佇まいにも惹かれます
「なんか、メンバーに申し訳ないな」
水餃子を美味しそうに食べた直後、川尻 蓮さんは仲間を思い浮かべていた。
川尻さんが訪れたのは、江戸川橋で台湾料理店『フジ コミュニケーション』をヒットさせたオーナーが、昨年2月に2店舗目となる店としてオープンした『also』だ。
この店に誰を連れてきたいか聞くと、「食べるのが大好きな木全翔也と河野純喜ですね。みんなお酒はあまり飲めないので、コーラで乾杯」と、ひとりジェスチャーをする。
川尻さんが着席した、2階のテーブル席
モダンな空間と本場台湾の味に、感度の高い大人も納得の一軒
1階はハイテーブルが並ぶビアバーのような雰囲気で、2階はより落ち着ける空間が広がっている。
オーナーの近藤さんが手作りしたテーブルの風合いも洒落ているのだ。
というのも、「台湾人が台湾料理を今、台北で出すとどうなるか？」をテーマに作った空間だから。
つまり、台湾のお洒落な30代が身近に感じるような、いい具合に肩の力が抜けたモダンな店。
壁にかけられた迫力ある虎のラグもチャーミングで楽しい雰囲気を醸している。
モバイルオーダーを採用しているので待つストレスがないのもうれしい。通いたくなるポイントが満載なのだ。
オリジナル水餃子は6個790円
モダンな店だが、台湾同様に黄ニラが入った肉々しい水餃子は本場の味。
1店舗目と同様、無添加・無化調で台湾ストリートフードの味を再現し提供している。
『フジ コミュニケーション』で好評を得ていた水餃子に加え、こちらでは新たにワンタンもウリだ。
今回、この店で川尻さんが食べたのは、人気のオリジナル水餃子。
もちっとした皮の水餃子が多い中で、こちらはあえて、歯でさくっとかみ切れるようにして、餡の食感や風味を引き立たせている。
川尻さんの笑顔がはじける！台湾料理店の人気の秘密とは？
この水餃子、お肉が凄い！美味しいものを食べると思わず笑っちゃいますよね
熱々の水餃子を頬張ると「出来たてはやっぱりレベルが違いますね」と川尻さん。
「熱い水餃子を食べた後、冷たいコーラで口を冷やすのも最高です」とあっという間にふた皿を完食した。
水餃子にはまった川尻さんは、実は他に唐揚げとルーロー飯も試食。
「どちらの料理も香辛料の香りが立っていますね。唐揚げは衣が凄いサクサクで、ルーロー飯の豚肉もご飯が進む美味しさ」と堪能。
お腹を空かせてわざわざ白山に降り立つ理由に共感していた。
台湾のブルワリー「サンマイ」や東京の「カンパイ ブルーイング」等がそろう
自分で選ぶのが楽しい、ビールも充実のラインナップ！
こちらの店は、台湾料理店としては珍しくクラフトビールも充実しているのが特徴。
台湾や日本のブルワリーから常時8種をオンタップし、北米の缶も用意している。
2階の缶は冷蔵庫から好きに取るセルフ式だ。銘柄のセレクト基準はあくまでトレンド。
餃子の味付けは塩と醤油だけとシンプルなので、個性派ビールとも合わせやすい。
【川尻 蓮の妄想】“一口ちょうだい”ができるデートがしたい！？
今回は台湾料理店だったが、普段行く身近な店は？
「あまり決めず、ふらっとここ良さそうと入るタイプです。この前も練習前の空き時間に、大平（祥生）と河野と3人でつけ麺店さんに入って、みんなで大盛りを食べました。
ふらっと入る出合いに特別な縁を感じて美味しさが増すこともあり、親近感も湧いてきます」
彼が、デートを考えるとしたらどんなプランになるか聞いた。
「僕、ちょっと苦手な食べ物が多くて、前に会社の社長が連れていってくれたお店で、コースを予約する時に自分の苦手な食べ物を伝えていたら、それを考慮していろいろ作ってくれたんです。全部美味しかった。
なので、お互いの好きなものと苦手なものを聞き合って、事前にお店に伝え、それにぴったりなコースを一緒に食べたら、それぞれ違う料理になって“一口ちょうだい”とかもできそうです。ちょっと妄想し過ぎですけど（笑）」
ちなみにこの妄想プランの設定は、初デートだという。これは陥落だろう。
撮影であ〜んのポーズをする際も、ちゃんと水餃子にラー油をつけてカメラに向けてくれる川尻さん。
アングルを理解してグラスの位置を気にしてくれる、気遣いの人だった。
【WEB限定】編集部は見た！川尻さんの撮影当日の裏話
撮影当日、満面の笑顔で登場した川尻さん。
仕度のためロケバスへ案内すると、同行の女性スタッフのスーツケースをサッと持ち上げバスへ。川尻さんの自然体すぎる紳士的な姿を目の当たりにし、我々も慌ててお手伝い（笑）。
撮影時にも川尻さんの“気遣い力”はあらゆる場面で発揮されるが、お会いして数分で、さり気ない優しさはあふれ出ていた。
仕度を終え、いざ、撮影するお店へ。川尻さんが小さな紙袋を持っている。ロケバスで渡した差し入れのお菓子を大事そうに運んでいたのだ。
そんなチャーミングな一面も垣間見つつ…、シャッターが切られる度にその美しい佇まいでスタッフ一同を魅了。
撮影後、川尻さんのようにカッコよくなるために、誰でも簡単に真似できるポイントを聞いてみると「ボトムを目一杯上げること。足が長く見えてスタイルアップできるし、靴下でお洒落も楽しめる。オススメです」と、教えてくれた。
約2時間の撮影にて、川尻さんの素敵な人柄に触れ、たくさんの方から愛される理由に納得！のひと時でした。
― information ―
『JO1 THE MOVIE「未完成」-Go to the TOP-』が3月11日より東宝系にて全国公開予定。
世界のトップを目指すJO1が力強く駆け抜けた、デビューからの2年間に密着したドキュメンタリー映画。
▶前編はこちら：【動画あり】JO1川尻 蓮の、艶やかな色気あふれる所作から目が離せない！
■プロフィール
川尻 蓮 1997年生まれ、福岡県出身。2019年、オーディション番組『PRODUCE 101 JAPAN』に参加し、「JO1」のメンバーへ。2020年3月4日、『PROTOSTAR』でデビュー。圧巻のダンススキルでダンスリーダーとしてメンバーを牽引する
■衣装
ジャケット 88,000円、パンツ 78,000円、スカーフ 26,400円〈すべてアントストキオ／アントリウム TEL：03-5466-1662〉、シャツ 41,800円〈チノ／モールド TEL：03-6805-1449〉、シューズ 187,000円〈サントーニ／リエート TEL：03-5413-5333〉、その他スタイリスト私物
▶このほか：ランプに照らされる西麻布の隠れ家！別格の美味しさに驚く、魅惑のイタリアン
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東京カレンダー最新号では、川尻 蓮さんのインタビュー全文をお読みいただけます。
東カレに語ってくれた、“たまらない瞬間”とは？
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