「生ガトーショコラ ほんのりいちご」(ローソン

2021年9月に販売し、大ヒット中のローソンの「生ガトーショコラ」。累計販売数が1000万個を突破したことを記念して、2022年1月に食感を新たに初めて商品をリニューアル。同時に、スピンオフとなる新フレーバーの「生ガトーショコラ ほんのりいちご」が誕生したので、さっそく購入してみました。

パッケージから取り出した生ガトーショコラは、いちごチョコソースとフリーズドライのいちごの鮮やかな色合いが印象的。もちろん見た目だけでなく、一口食べただけで広がるいちごの風味にうっとり…。ほどよい甘さのいちごチョコソースに対して、フリーズドライのいちごが持つ酸味がじわりと口の中に広がっていきます。

ガトーショコラ生地に使用されているのは、カカオ分62%のクーベルチュールチョコと北海道産生クリーム。リニューアルに際してしっとり感がさらに増したこともあり、舌の上でゆっくりとろけていくような仕上がりはお見事というほかありません。

生地に包まれたクリームにも北海道産生クリームが使用されていて、チョコやいちごの風味に負けじと存在感をアピール。濃厚な甘みを感じさせてくれる一方で、生地の食感を決して損なうことのないまろやかさに驚かされます。さらに見逃せないのが、クリームの下に敷かれたいちごソース。フリーズドライのいちごとともに、生地とクリームの甘みに酸味でアクセントをプラスしています。
購入者からも「生地の繊細なしっとり感がたまらない」「濃厚な甘みといちごの酸味のバランスが絶妙!」といった反響が続出。リニューアルを機に加わった新フレーバーを、じっくり堪能してみてくださいね。

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text&photo:西野文江
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