真似する人続出！冷凍パイシート×串だんごで作る “もちパイ” が高級スイーツの風格
SNSで話題！冷凍パイシートとごま団子で作る「もちパイ」
Twitterで1万いいねを獲得したアレンジ、冷凍パイシートと串だんご（ごまだれ）を使って作る「もちパイ」の簡単レシピをご紹介。作る前から「絶対においしいだろう……」と確信してしまうような組み合わせですよね。それではさっそく作っていきましょう！
3ステップで完成。冷凍パイシート×ごま団子のアレンジ
用意する材料は冷凍パイシートと、串だんごだけの2つです。今回はTwitterでも紹介されていたごまだれを使用しましたが、みたらしでもあんこでもOK。自分の好きな味で試してみてくださいね。
パイシートをのばし、ごま団子ひと粒を包む
パイシートを軽く解凍し、伸ばします。団子ひと粒がのるくらいの大きさにカットしたら、その上に串から外した団子をそっとのせましょう！
1000Wで約2分半。お好みの焼き色になるまで加熱
次に、団子を包むようにパイの四隅を交互に折りたたみ、あとはオーブントースターで焼くだけ。1000Wで2分半ほどで徐々に焼き色がついてくるので、自分の好きな焼き加減になるように調節してください。
外はサクッ、中はとろっとした和洋折衷スイーツ
香ばしいバターの香りが漂い、思わずゴクリと喉が鳴ってしまいました。それでは実食……食感も味も本格的すぎます！想像していた以上の完成度でとても驚きました。サクッとしたパイ生地と、加熱されてとろっとした食感の団子が絶品です。
なめらかなごま団子とパイ生地が絶妙なバランス
なめらかな団子とサクサク食感のパイ生地にごまだれが合わさることで、甘さのバランスも絶妙。ひとくちサイズなのでパクパクっと食べてしまいますね……。洋菓子店で売っていてもおかしくないほどの仕上がりに感激です！
こんな簡単に高級風スイーツが完成するとは…
作る前からおいしさを確信していましたが、期待以上すぎる味わいに「えっ、おいしすぎる……」と言葉が漏れてしまいました。何より食感と甘さのバランスがとてもちょうど良いことに一番驚きましたよ。
ごまだれのほかにも、みたらしやあんこで試してみようと心の中でそっと決心。一度食べたらハマること間違いなしですよ♪
※本記事は@boku_5656さんのご協力のもと、株式会社トラストリッジが作成しています。
文・写真：井上はるな（macaroni編集部）
