専門家やマニアが推す！東京で食べるべき「カフェスイーツ」5選
1. 至福のおいしさ「抹茶のバスクチーズケーキ」
福岡産八女茶を贅沢に練り込んだ、濃厚な抹茶のバスクチーズケーキです。焼き色と抹茶の色の美しいコントラストにやられる……。
茶葉の旨味を吸収したバスクチーズ生地が、口の中でスイッチが入ったかのように解放。抹茶とチーズのほどよい甘味、旨味、そしてほろ苦さが楽しめます。いや~至福♪
ここで食べられる！「ドローイング ハウス・オブ・ヒビヤ」（日比谷）
東京ミッドタウン日比谷6Fのレストラン＆ティールーム。とてもゴージャスで開放感のある店内と、バルコニーには広々としたテラス席が広がります。オシャレな雰囲気のなかで、ゆったりと過ごせる空間です。
2. 見た目も味も一級品「エクレア」
まるで団子のように真ん丸でキュートな「エクレア」。写真映えも抜群です。
生地やクリームには、厳選したカカオで作られたチョコレートがふんだんに使われ、カカオの豊かな香りが楽しめる逸品。さっぱりしていて甘すぎない味わいも魅力です。
ここで食べられる！「グリーンビーントゥバーチョコレート」（中目黒）
中目黒駅から徒歩10分、カカオ豆からチョコレートの製造まで一貫しておこなう「bean to bar（ビーントゥバー）」専門店です。ウッド調でホッとする店内は、デートや友人とのお茶にもぴったり。
季節ごとに味が変わる板チョコからパンに塗るスプレッドまで、チョコをテーマにした商品も豊富です。
3. 圧倒的なビジュアル！「プリンパフェ」
大きなプリンがケーキ、フルーツとともにたっぷり詰まった「プリンパフェ」。栃木県・雅山麓卵を使ったプリンは、卵の風味がしっかりとした固めの仕上がりです。
フルーツは季節によって変わり、この日は柑橘を中心にいちご、キウイ、バナナ、メロンなどで爽やかなテイストでした。
ここで食べられる！「コーヒーヒア！」（恵比寿）
恵比寿駅から徒歩3分のところにある「COFFEE HERE（コーヒーヒア）！」は、「BAR Slow（バー・スロー）」を間借りしたカフェです。雑居ビルの2階で派手な看板もなく、昼間のみひっそりと営業している隠れ家。
バーらしいムーディーな雰囲気で、甘みにこだわったスペシャルティーコーヒーとスイーツが味わえます。
4. リッチな味わい「ラムレザンチーズケーキ」
表面の生地はほろほろ、中はトロトロで、食感の変化を楽しむことができるチーズケーキです。
ラム酒がたっぷり染み込んだラムレーズンがゴロゴロ入っており、なんとも上品な味わい。チーズの風味とラムレーズンの香りが贅沢に広がる、ボリューミーなケーキです。
ここで食べられる！「ココフル カフェ」（駒込）
駒込駅から徒歩10分のところにある「cocofulu cafe（ココフル カフェ）」。チーズケーキやタルトなどのケーキや焼き菓子を楽しむことができます。
ゆったりと過ごせる2階のイートインスペースがお気に入り。スイーツのバリエーションも豊富なので、何度行っても楽しめます。
5. 記憶に残るおいしさ「アマゾンカカオのシュークリーム」
シンプルな見た目ながら衝撃のおいしさでした。カリッと焼かれた生地を頬張ると、ぎっしり詰まったチョコレートクリームがあふれ、口の中が幸せに。
アマゾンカカオの麗しいアロマが広がるクリームはねっとりなめらかで、アクセントのラズベリーが全体を引き締めます。チョコレート好きの方は、ぜひ一度食べて欲しい……。
ここで食べられる！「イーズ」（日本橋）
オーナーパティシエ・大山さんによる美しいスイーツが評判の「ease（イーズ）」。洗練された雰囲気の店内にはオープンキッチンが広がり、スイーツを作るパティシエさんたちの姿に見惚れてしまうはず。
15種類ほどそろうケーキはもちろん、焼き菓子やパンなどもおすすめ。パティスリーでありながら、店内外の席でカフェ利用できるのも嬉しいポイントです。
東京の極上カフェスイーツを満喫！
ケーキやパフェなど、見た目も味わいも秀逸なスイーツが勢ぞろい。万全の対策のうえで、気になったスイーツを食べに行ったり、自分なりにたまの贅沢をしてみてはいかがでしょう。こだわりの逸品を味わえば、日々の疲れも吹き飛んでしまうはず。
取材・文 / 道岡直宏（macaroni 編集部）
紹介店舗情報
店舗名：DRAWING HOUSE OF HIBIYA（ドローイング ハウス・オブ・ヒビヤ）
電話番号：03-3519-3700
最寄駅：地下鉄日比谷線 日比谷駅 徒歩1分地下鉄千代田線 日比谷駅 徒歩3分
郵便番号：100-0006
住所：東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 6F
市区町村：千代田区
町域：有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 6F
営業時間：ランチ 11:00~14:30ティータイム 11:00~21:30ディナー 16:00~22:00（フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
定休日：※東京ミッドタウン日比谷に準ずる
店舗名：green bean to bar CHOCOLATE（グリーンビーントゥバーチョコレート）中目黒本店
公式SNS：https://www.instagram.com/greenbeantobar_chocolate/
電話番号：03-5728-6420
最寄駅：東京メトロ日比谷線、東急東横線 中目黒駅 徒歩10分
郵便番号：153-0042
住所：東京都目黒区青葉台2-16-11
市区町村：目黒区
町域：青葉台2-16-11
営業時間：11:00~21:00
定休日：なし
店舗名：COFFEE HERE（コーヒーヒア）！
公式SNS：https://www.instagram.com/coffeehereyumi/?hl=ja
電話番号：080-3874-4184
最寄駅：JR山手線、東京メトロ日比谷線 徒歩3分
郵便番号：150-0021
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-3-8 吉田ビル 2F
市区町村：渋谷区
町域：恵比寿西1-3-8 吉田ビル 2F
営業時間：12:00~18:00
定休日：月曜、不定休
店舗名：cocofulu cafe（ココフル カフェ）
公式SNS：https://www.instagram.com/cocofulucafe/
電話番号：03-5980-8410
最寄駅：東京メトロ南北線 西ヶ原駅 徒歩6分京浜東北線 上中里駅 徒歩8分山手線 駒込駅 徒歩10分
郵便番号：114-0024
住所：東京都北区西ケ原1-27-34
市区町村：北区
町域：西ケ原1-27-34
営業時間：11:30~17:00（L.O.16:30）
定休日：木曜日、不定休
店舗名：patisserie ease（パティスリー イーズ）
公式SNS：https://www.instagram.com/ease_tokyo/
電話番号：03-6231-1681
最寄駅：東京メトロ 日比谷線・東西線 茅場町駅 11番出口 徒歩3分東京メトロ 銀座線・東西線、都営浅草線 日本橋駅 D2番出口 徒歩5分JR、東京メトロ丸ノ内線 東京駅 八重洲中央口 徒歩15分
郵便番号：103-0026
住所：東京都中央区日本橋兜町9-1
市区町村：中央区
町域：日本橋兜町9-1
営業時間：11:00~19:00（L.O.18:30）
定休日：水曜
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