ダイヤモンド・オンライン 株式市場に戻ってきた「すかいらーく」の儲けの構造 2016年2月29日 14時15分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 「すかいらーく」の儲けの構造を1000円の商品に例えて検証している 原価はおよそ300円で、経費は600円台となり、うち人件費は320円程度 儲けとなる営業利益は、1000円につき68円、64円、79円となっている 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。