青森県の八戸フーズで製造されたブリ加工食品で食中毒 商品回収へ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 八戸市の「八戸フーズ」製造のブリの加工食品で、5人が食中毒を起こした
  • 青森県が出荷された商品の回収と、9日から5日間の営業停止を同社に命じた
  • 鮮度が落ちたブリやマグロなどで生成される化学物質、ヒスタミンが原因

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