ラーメンの通販サイト「宅麺.com」(運営はグルメエックス)は、ECサイトでの販売に加えて、スーパーでの販売や、飲食店での提供などを進めている。ラーメン店は店内での喫食が前提だったため、店舗の大きさなどで販売には限界があった。冷凍で商品を販売することで、ラーメン店にとっては新たな収入源になる可能性があるという。有名店の味を冷凍で提供できるという強みを活かし、更なる拡販につなげていくという。「宅麺.com」は、