「冷やし中華」を始めよう！甘ずっぱいたれが決め手の「冷やし中華」は、夏の風物詩。今回は、おいしく作る裏ワザを集めました。ちょっとしたポイントですが、活用すれば味が格上げすること間違いなしです。コシのある麺のゆで方お店の技＊つるつるシコシコの麺のゆで方by Cohoshiレシピじゃないけど（汗）冷やし中華、ざるうどん、冷やしぶっかけ、、などなど、いつもの冷やし麺が格段に美味しくなります！ハムを揃えてカットハム