ニューストップ > IT 経済ニュース > 経済総合ニュース サラダ 資格 南アジア スパイ カレー 銀行 出会い 保険 ランチ 居酒屋 病気 外国人 東洋経済オンライン 「インドカレー屋」実はネパール人運営が多い理由 ブローカーの存在 2024年4月13日 10時10分 リンクをコピーする 日本で激増しているインドカレー屋。オーナーの多くはネパール人です(写真:Nori/PIXTA)バターチキンカレー。巨大なナン。セットで800円。壁にはエベレストの写真が貼られている。切り盛りしているのは、インド人のような人で、気さくな感じがある……。こんなカレー店に行ったことがないだろうか。これらは「インネパ」と呼ばれ、ネパール人が切り盛りするインドカレー屋として、ここ20年ほど、日本で激増している。そういえば 記事を読む