フルコース料理に進化!?日本のとんかつが外国人旅行者に人気の理由クックパッドニュース

フルコース料理に進化!?日本のとんかつが外国人旅行者に人気の理由

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • とんかつが外国人旅行者に人気な理由を、作家・生活史研究家が解説している
  • 塩で食べさせるとんかつは2010年代半ば頃から話題になっていたという
  • 銀座かつかみでは2018年開業で、とんかつコースが日本初を謳っている
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