カジキは、スーパーや冷凍食品でもよく見かけることがあり食卓に上がることが多い魚です。カジキの種類は11種類ほどあり、私たちがよく食べているのは、メカジキ、マカジキ、クロカジキです。(※1)「カジキマグロ」と呼ばれることもありますが、実はマグロとは別の魚です。【関連記事】らっきょうの驚くべき効果効能カジキの栄養成分と効果100gあたり/エネルギー/たんぱく質/脂質/炭水化物/食塩相当量メカジキ/139kcal/19.2ｇ/7.