管理栄養士のともゆみです。干物は焼きたてが最高ですが、すぐに食べなかったり食べきれずに残ってしまい硬くなってしまった経験はありませんか？ そんなときに干物をふっくらと復活させる方法があるというのです。朝の情報番組『あさイチ』で紹介していたんですよ。冷めてしまった干物は生臭かったり、パサパサになってしまいがちなのですが、ほんとうにふっくらさせることが出来るのか検証してみたいと思います。 【あさイチ