日本各地に伝わる郷土料理を作ると、お腹も心も旅気分を味わえるので作り甲斐があります♪9月11日放送のバラエティ番組『あなたの代わりに見てきます!リア突WEST 』では、広島県福山市を取り上げて、次に話題になりそうな名物グルメを紹介していました。地元の方のおすすめは、江戸時代から食べられている郷土の丼「うずみ」。インパクトのある見栄えだそう。初めて聞く料理！一体どんな丼なの～？あの名物駅弁「イカ飯」を