ほっとするおいしさで、日本人の食卓には欠かせないみそ汁。じつは、腸を健康にする「腸活」効果によって、免疫力を高めてくれることを知っていますか？細菌やウイルスから体を守り、風邪やインフルエンザを防ぐには、免疫力を高めることが大切です。そのためには腸を健康に保つことが不可欠。病原菌を攻撃する免疫細胞の約7割は腸に存在するので、腸内環境を整える必要があるのです。そこで積極的にとりたいのが「発酵食品」。発