手作りおにぎりは食中毒の代表「おいしい発酵食」説に医療関係者ら警鐘 2018年6月15日 7時23分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 手作りおにぎりは「発酵食品」だとする説について、女性セブンが報じている 医師は、手作りおにぎりは食中毒の代表的な原因だと警鐘を鳴らしている 「衛生面に配慮し、おにぎりはラップや食品用手袋で握るのが正解」だという 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。