ドイツ観光で外せない古城の街、ハイデルベルクを訪れるなら手に入れたいお土産が「学生のキス（Studentkuß）」という名のチョコレート。1386年に創立されたドイツ最古の大学を擁する大学町、ハイデルベルクならではの名物です。「学生のキス」を作ったのは、1863年創業のハイデルベルク最古のカフェ、クネーゼル（Café Knösel）。オープンするとたちまち人気を呼び、とりわけ花嫁学校に通う女子学生たちがこのお店