ミスドの革命ドーナツ誕生！さっくりしっとりドーナツ『MASTER DONUT フロマージュ・ド』とは？

2024年6月13日 10時48分

食楽web

●ミスタードーナツから今までにない食感のドーナツ『MASTER DONUTフロマージュ・ド』が新発売。その正体とは？　実食してみた。

『ミスタードーナツ（ミスド）』から新しいドーナツが誕生！　「今までに食べたことのないドーナツ」をテーマに開発した"さっくりでしっとり”の新食感ドーナツ「MASTER DONUTフロマージュ・ド」を6月12日から期間限定で販売しました。ミスドの”マスタードーナツ”、果たしてどんなドーナツなのか？　早速調査してみました。

「MASTER DONUT」の秘密その 1：新食感のチーズドーナツ生地

『MASTER DONUTフロマージュ・ド』は、ミックス粉とチーズクリームの配合バランスの研究を重ね、新しく開発したチーズド―ナツ生地。生地に練り込まれたチーズは、クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、ゴーダチーズの3種類。この3種のチーズが生地に入ることで、しっとり感が生まれています。

　チーズ生地といっても、ほのかにチーズを感じる味わい。ケーキのような食感を持つドーナツといった感覚です。

秘密その2：新しいドーナツを追求したから誕生！

　なぜ「MASTER DONUT」が生まれたのか？　それはミスタードーナツの”ドーナツ愛”から。誰よりもドーナツを愛するミスドは、独自のドーナツ製法と情熱を活かし、「まだ誰も見たことのない新しいドーナツのおいしさに出会いたい」という想いから生まれたのが「MASTER DONUT」なのです。

秘密その3：「MASTER DONUTフロマージュ・ド」は4種類！

　今回登場したドーナツは4種類。それぞれの特徴と実際に食べた感想を紹介します！

「フロマージュ・ドオリジナル」テイクアウト226円、イートイン231円

　さっくりしっとりのチーズドーナツ生地に、アプリコットナパージュ（お菓子の表面に塗る透明感のあるジュレ状のフィリング）で艶やかに仕上げたドーナツ。アプリコットの甘みと一緒に生地本来のおいしさをシンプルに感じられます。

　食べてみると、確かにしっとり、ほのかにアプリコットの香りが感じられます。生地のおいしさを感じるならまさにこれ！　飽きのこないおいしさです。

よりチーズを感じたいなら「フロマージュ・ドダブルクリーム」

「フロマージュ・ドダブルクリーム」テイクアウト259円、イートイン264円

　さっくりしっとりのチーズドーナツ生地に、クリームチーズ、マスカルポーネチーズ、ゴーダチーズの3種のチーズを使ったチーズホイップと、ホイップクリームのダブルクリームで仕上げることで軽い食感をプラス。

　4つの中で一番チーズ感を感じるのはこれ。チーズのコクで、甘さも4つの中で一番控えめに感じました。チーズホイップとホイップクリームのバランスが絶妙です。

ベリーの酸味と甘味が軽やか！「フロマージュ・ドブルーベリー」

「フロマージュ・ドブルーベリー」テイクアウト259円、イートイン264円

　さっくりしっとりのチーズドーナツ生地に、チーズホイップとブルーベリーソースをトッピング。チーズホイップのおいしさとブルーベリーの酸味の両方が楽しめる「フロマージュ・ドブルーベリー」。

　ベリーの酸味が程よく軽やかで、甘酸っぱい味わい！　ミスドの「台湾粉グイ（フングイ）フルーツティピーチ&ミックスベリー」や「アイスロイヤルミルクティ」と相性が良さそうです。

一番、ケーキ感高め！「フロマージュ・ドティラミス」

「フロマージュ・ドティラミス」」テイクアウト270 円、イートイン275 円

　さっくりしっとりのチーズドーナツ生地に、エスプレッソフィリングをサンド。チーズホイップとココアでほろ苦いティラミス仕立ての一品。

　4つの中で唯一、ドーナツの中にエスプレッソフィリングが挟まれているのと、チーズホイップ＆ココアパウダー効果で一番ケーキに近い味わい。ココアパウダーのほろ苦さが、深い味わいのドーナツになっています。このクオリティが275円で味わえるのはすごい！

秘密その4：新食感体験セットがある！

「フロマージュ・ド新食感体験セット」1014 円は専用のボックス入り

「フロマージュ・ドオリジナル」、「フロマージュ・ドダブルクリーム」「フロマージュ・ドブルーベリー」「フロマージュ・ドティラミス」各1個の合計4個をオリジナルボックスに入れたテイクアウト専用セットも発売中。セット対象商品が品切れの場合は単品販売のみとなり、オリジナルボックスもなくなり次第終了となるので、なるべく早めに買いに行くのがおすすめです。