冬の寒さに負けない！お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ
冬のお弁当の悩みを解決！4つのテクニック
冬のお弁当の悩みといえば、ご飯やおかずがカチカチになること。今回は、それを解消してくれるとっておきのテクニックを集めました。ちょっとした工夫ですが、これをやるのとやらないのとでは大違い。さっそくチェックしてみてください。
おにぎりに少量の油をIN
時間が経ってもカチカチにならないおにぎり
by yuko16
時間が経ってもカチカチにならないおにぎりです。
焼きそば麺は最初に水洗い
お弁当の焼きそば！冷めても麺がほぐれる！
by tomaton☆
いつもお弁当に焼きそばを入れると麺がくっつくのを防げますよ。
卵焼きをふわふわのままキープ
お弁当に✿冷めても超ふわふわな卵焼き
by ちえこキッチン
『クックパッド大好評レシピ』本掲載
火を点けずに焼き始め、フライパン温度と片栗粉のコツで卵液が繋がりふわふわに焼けます♡
そぼろは下ごしらえがキモ
お弁当に♪冷めてもふっくら肉そぼろ✿
by ☆komi☆
ひき肉の下ごしらえがポイント！
油っこくならないので、冷めても
おいしく頂けます♪
簡単だけれど意外に使える！
夏のお弁当は傷みやすいけれど、冬はカチカチになりがちなのが困りますよね。今回は、そんな悩みを解消してくれる4つの裏ワザをご紹介しました。
おにぎりには少量の油を入れる、焼きそばは麺を洗ってから作るなどちょっとしたことですが、これが意外に効果的です。せっかく作ったお弁当がおいしくなくなってしまったら悲しいですよね。家族から喜んでもらえるよう、自分自身もおいしく味わえるよう、ぜひ今回のテクニックを活用してみてください。（TEXT：森智子）
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