あの調味料でまさかの激ウマ!?レンジで「ごぼうサラダ」
知っている？「ごぼうサラダ」をおいしくする裏ワザ
人気の「ごぼうサラダ」。シャキシャキした食感とクリーミーな味わいがクセになりますよね。今回は、激ウマにする意外なテクニックをご紹介。まさかアレを入れるなんて!?と驚くこと間違いなしです。
あの調味料で激うま♪レンジでごぼうサラダ
by ♪♪maron♪♪
定番のごぼうサラダはコンデンスミルクを加えることによりコク深くお店のような味に仕上がります♪
レンジで簡単！やみつき
味を激変させる調味料とは？
1. ごぼうはせん切りして水にさらします。
2.ごぼうの水気をきって耐熱容器に入れ、せん切りにしたにんじんを加えてラップをふんわりかけ、レンジで加熱します。
3. 水気をキッチンペーパーでしっかり拭きとり、調味料を加えてあえ、塩・こしょうで味を調えます。このときコンデンスミルクをプラスするのがおいしさの秘訣です。
コンデンスミルクを入れるなんてびっくりですが、このちょっとしたテクで味が劇的に変わります。今回のレシピは、電子レンジで簡単に作れるのもおすすめポイント。ぜひお試しください。（TEXT：森智子）
