春のデートはココで決まり！野菜が美味しい、女性に人気のイタリアン6選
温かさを感じられる日も多くなり、春の訪れを強く感じる今日この頃。
“野菜”の美味しさを存分に感じられる時期でもある。
そこで今回は、フレッシュな野菜を味わえる、彩り豊かなイタリアンをピックアップ。
彼女を、パッと心華やぐ気持ちにさせられるだろう！
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※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
1.彩りから季節を感じる、美しきイタリアン
リストランテ ペガソ＠広尾
広尾の日赤通りにあるイタリアンレストラン。熟成された飲み頃ワインと上質な空間は、どれをとっても期待値以上と評判で、特別な日に行きたい！と大人気だ。
ワインの品ぞろえが素晴らしく、店内には1,000種類以上のワインを熟成させるセラーがあるのが特徴。大切な人との記憶に残るひとときを演出してくれるだろう。
2.デートにぴったりな、東京タワー近くの隠れ家
イタリア料理 樋渡＠芝公園
素材を重視し、シンプルでありながらも見た目が美しい旬の料理を楽しめると話題の店。芝公園にほど近い路地裏の一角に佇む、隠れ家だ。
ひとつひとつの素材と誠実に向き合って構成される味わいには“端正”という形容が、よく似合う。イタリア料理への敬意と、日本の優れた食材への感謝と愛情を感じる料理は、どれも格別だ。
店内は、瀟洒な個人宅のダイニングのような空間。味わい深い古材の梁、特注したカウンター上部の照明、重心の低いハイチェア…。すべてが調和し、寛ぎのムードを演出している。
3.野菜本来の滋味深さに癒される
草片＠西麻布
主役から脇役まで、野菜尽くしのコースが楽しめるこちらのお店。東京野菜の美味しさを存分に味わえると大人気だ。
「草片cusavillaコース」では17〜20品と、各々の皿に組み込まれる野菜は多彩。地産地消にこだわり、野菜はもちろん、ハーブに至るまですべて東京産だ。
それらの野菜は生命力にあふれ、野性味すら漂うが、個々の特性を踏まえた上で洗練された料理に仕立てる。美味しさに感激するとともに、野菜の滋味深さをしみじみ感じられるだろう。
4.“畑の伝道師”が提案する、鮮やかで美しき野菜体験
ファーム アキラ＠銀座
野菜の生産者に着目したイタリアンの先駆者といえば、渡邉 明シェフ。優れた野菜を紹介するために『AWkitchen』を作り、“畑の伝道師”とも呼ばれるシェフの集大成となる店がこちら。
どの料理も生き生きした野菜の色彩が美しく、提供された瞬間に顔がほころぶ華やかさ。食せば、活力が湧く滋味深さも備える。
店内は、渡邉シェフのプライベートダイニング的な空間で、ゆったりと寛げる。女心をくすぐる華やかなひとときが叶い、彼女を確実に満足させられるだろう。
5.気軽さと洒脱さを兼ね備えた空間に、デート指名が殺到！
クインディ＠代々木上原
フレッシュな野菜をたっぷり使った健康的な料理が、女性に人気のイタリアン。こだわりぬいた日本食材を使った、美味なる料理を楽しめる。
「食べたいものを好きなだけ」というアラカルトスタイルなので、自由気ままにオーダー可。ライブ感あふれるオープンキッチンから届く野菜を使った料理は、どれも旨みと瑞々しさが格別だ。
店内は、ガラス張りが印象的な外観とガレージレストランのようなスタイリッシュな空間。お洒落でありながらも気取らない雰囲気が、なんとも心地良い。
6.肩肘張らないカジュアルデートにおススメ！
ナチュールピッツァ トスカーナ＠学芸大学
学芸大学駅の高架下にある、人気のピッツェリア。
本格石窯で焼き上げるナポリピッツァと、地元東京でとれた瑞々しい野菜が自慢のメニューだ。グラスで飲めるナチュラルワインが充実しているので、あれこれ試せるのも嬉しい。
高架下とあって、L字カウンターは空間がタイトな造り。だが、それが逆に落ち着きをもたらし、親密なふたりの世界を作りやすいと、デートでは安定の人気を誇る。
