ローソンで販売されている冷凍食品『厚焼きスフレパンケーキ』をご存じでしょうか。

その名のとおりのスイーツです。平たいパンケーキじゃなくて分厚いし、確かにスフレみたいにしっとりふかふか。シロップをよく吸って食べ心地良好。休日の朝食なんかに用意できたらしあわせですかね〜。

ローソン｜厚焼きスフレパンケーキ｜340円

ローソンのオリジナル冷凍食品『厚焼きスフレパンケーキ』は340円（税込）。冷凍パンケーキ（55g）のほか、メープル入りシロップ（20g）とマーガリン（7g）が添付されています。カロリーは307kcal（脂質 17g、炭水化物 34g）。調理は電子レンジで加熱すればOK。本品は味の素とローソンの共同開発商品となります。

パンケーキと呼ぶにはずいぶんと厚みがあってスポンジケーキのようだし、食べてみれば、しっとりふかふかでスフレみたい……って、まさに商品名のとおりの出来。休日の朝なんかに食べるとしあわせなやつですね〜。

加熱前から漂う甘やかな香り。レンチンしたらマーガリンのせてシロップかけて……パンケーキの理想形がすぐに出来上がります。このパンケーキ、とにかくスフレ的なんですよね。しっとり感がありつつ、ふっかふか。口溶けよろしく、食感だけで上々。そしてシロップをよく吸うので、かぶりつくとメープル風味シロップの甘味がジュワッって染み出す。う〜ん、なんとなく幸福。生地自体は卵の風味が残っているし、ただただ甘いだけじゃないのもポイントです。

自宅でこのふっかりパンケーキを作るのはそれなりに腕が要りそうだし、これで340円ならお買い得では？　週末の朝食やティータイム用に複数ストックしておくのもおすすめです。