この発想はなかった！全く想像もつかない料理に変えるリメイク技が自由過ぎる！【リメイク料理グランプリ2016】
この発想はなかった！全く想像もつかない料理に変えるリメイク技が自由過ぎる！【リメイク料理グランプリ2016】
「ちょっぴり作ってもおいしくないから」とつい作り過ぎちゃうお料理、多いですよね。続けて出しても喜ばれないし、捨てるなんて問題外。そこで問われるのが、リメイクするセンスです。
"ヤマサ x SnapDish コラボ企画" として行ったヤマサ「リメイク料理グランプリ2016」には、目を疑うほど大胆な変貌をとげたリメイク料理の傑作が、続々登場！「いったいどうしたらこんなすごいアイディアが!?」と仰天したり、「そうか、こうすればよかったんだ！」と目からウロコが落ちまくったり、投稿を見ながら大騒ぎでした。その中から、編集部スタッフが特にその発想に感動したリメイク料理の投稿をご紹介！読めばあなたも、リメイクのマジシャンに！
ゆうべのおかずのアレが、今日は華麗なスイーツに！
今回一番おどろいたのは、見慣れたお惣菜をオシャレなスイーツに変身させたリメイク技！これには、チャレンジ魂あふれるレシピをかなり見慣れている編集部スタッフたちも驚愕。「キンピラとブラウニー、合う要素が見つからない・・・」「ポテサラ＋炒飯だけでも意味わからないのに、ケーキって！」と大混乱でした。
キンピラごぼう入りブラウニー風パンケーキ
レシピの食材・材料ホットケーキミックス
牛乳
溶き卵
milkココア粉末
キンピラごぼう
ポテサラ炊飯Cake
南瓜の煮物で蒸しケーキ
捨てるはずのアレが、絶品料理に！
これまで迷わず捨てていたものから、こんなおいしそうなお料理ができるなんて。「もうこれから、絶対に捨てるもんか」と心に誓いました。
スイカの皮が大変身の炒め物
なすと大根の皮と鶏そぼろが入った卵焼き
1人ランチにペペロンチーノ:昨夜のぎゅうぎゅう焼きで残った旨味たっぷりオリーブオイルのリメイクです♡
旦那作 ピクルスの残った汁で鶏のすっぱ煮
サングリアに漬けてあったフルーツのジャム🎵
レシピの食材・材料サングリアに漬け込んだフルーツ
甘さが足りなければ蜂蜜
元は何だったか、絶対にわからない自信あり
「形あるもの、すべて変えられる」――そんな言葉が思い浮かんだほど、完全に形が変わってしまったリメイク料理も多くありました。この発想力、見習いたい！
余ったそうめんで♪パリパリそうめんのオープンサンド
お寿司10貫リメイク☆海鮮トマトクリームリゾット
レシピの食材・材料ニンニクみじん切り
お寿司10貫
玉ねぎ半分みじん切り
白ワイン
トマトダイス一缶
焼きキムチー🧀
ご飯ともずくのお好み焼🎵
レシピの食材・材料●ご飯
●もずく
●刻み青ねぎ
●卵
●刻みキャベツ
春巻きの皮でガレットモーニング
言われて納得！食べて感動の目ウロコ★リメイク
残った食品の性質に注目して「こういう性質がある」「だったらこういう使い方もできるのでは？」と考えて生み出されたお料理も！「◎◎は、◎◎に使うもの」という固定観念にとらわれすぎだったことに気がつき、勉強になりました！
卵で包まない 混ぜる納豆オムレツ！
たこ焼きチャーハン♡
餃子の皮を使って 広島焼き風お好み焼き
ヤマサがおいしい生活を応援！プレゼントキャンペーンにも要注目！
いかがでしたか？リメイク達人たちのすご技に、クラクラしちゃったのでは？ヤマサ「リメイク料理グランプリ2016」では、他にもキラリと光るアイディアの投稿がいっぱい！グランプリ受賞料理のレシピは、ヤマサ「リメイク料理グランプリ2016」特設サイトで見ることができますよ。
ヤマサでは「おいしい」を応援するキャンペーンを定期的に実施。ヤマサが運営するレシピサイト「Happy Recipe」では毎月季節に合わせたキャンペーンが開催されています。レシピはもちろん、旬の食材やクッキングの裏ワザなどワクワクするコンテンツが盛りだくさん♪是非チェックしてみてくださいね！またSnapDishでも、”ヤマサ x SnapDish コラボ企画”としてキャンペーンを開催しています。
「この発想はなかった！全く想像もつかない料理に変えるリメイク技が自由過ぎる！【リメイク料理グランプリ2016】」のレシピと料理写真をもっと詳しく見たい方はこちら
（著＆編集：SnapDish編集部）
