「パート先で、『なすび出来ました！』と言うと、店長がキョトン......」。関東では「なす」と呼ぶらしいと初めて知ったという、編集部に寄せられた兵庫県出身の女性の体験談だ。

関西の「なすび」は、関東では「なす」なのか。本来「なすび」と呼ばれていた野菜が、後に「なす」と略されたという説もあるという。全国的にはいったいどうなのだろう、どんな地域差があるのだろうか？

そこでJタウン研究所は約2か月にわたって、「『なす』『なすび』、どっちで呼んでる？」をテーマに、都道府県別のアンケート調査を行った（総投票数953票、2015年11月9日〜16年1月19日）。はたして、その結果は――。

「なす」は東に、「なすび」は西に...

全投票をあわせた数値は、「なす」が563票（59.1％）だ。「なすび」は390票（40.9％）。下の円グラフをご参照いただきたい。


「なす」「なすび」分布図

都道府県別に見てみよう。各県ごとの最多得票を色分けすると、上のような日本地図になった。「なす」と呼ぶ地域のグリーンは、東日本に広がっている。

青森県（100％）、岩手県（100％）、宮城県（75％）、秋田県（100％）、山形県（100％）、福島県（75％）など、東北各県では、「なす」率が高い。北海道はわずかに「なすび」派が優勢だった。

茨城県（88.9％）、栃木県（83.3％）、群馬県（72.7％）、埼玉県（81.3％）、千葉県（90.5％）など、関東各県の「なす」率の高さも高い。全国から人が集まる東京都は63.9％で、全国平均に近い。神奈川県は78％だった。


なすの花と実（Miyaさん撮影, Wikimedia Commonsより）

一方、「なすび」と呼ぶ地域のクリーム色は、関西以西の西日本に広がっている。大阪府（59.4％）、兵庫県（69.2％）、奈良県（57.1％）など、近畿地方は「なすび」派が高い優勢だ。例外は京都府で、「なす」「なすび」が拮抗している。

「なすび」派は中国、四国、九州にも広がってはいるが、一部「なす」派も混在している。岡山県、山口県、香川県、福岡県、大分県などでも、僅差ではあるが「なす」派が優勢だった。


大和丸なす（Uo3rtさん撮影, Wikimedia Commonsより）

さて、興味深いのは境界線だ。いったいどうなっているだろう。

「なす」派100％の新潟県の隣県、富山県は「なすび」派75％である。新潟の南に接する長野県が「なす」派87.5％だが、その隣県である岐阜県は63.6％が「なすび」派。愛知県は「なす」派70％に対して、隣県の三重県は「なすび」派が53.3％とわずかに優勢である。

つまり北から南に、新潟県、長野県、愛知県という「なす」派ラインと、富山県、岐阜県、三重県という「なすび」派ラインが、接しているように見える。この辺りが境界線ではないか、どうだろう？　なんだか昔、学校で習ったフォッサマグナに近いような......。