ニューストップ > グルメニュース アイスクリーム 料理・レシピ 注目のグルメ Rettyグルメニュース 温かいアイスクリームの作り方 2018年11月28日 11時0分 リンクをコピーする 念願だった温かいアイスクリーム"ホット・アイスクリーム"の試作品を作りました。ネーミング的に、矛盾していますが…。 普通のアイスクリームは、冷たいうちは形を留め、温かいと溶けますが、"ホット・アイスクリーム"はその逆です。温めると固まり、冷やすと溶けるのが"ホット 記事を読む