日本文化を紹介するブログ「Aladecouvertedesartsjaponais」では、フランス人の筆者が日本の食卓の「美」について紹介している。伝統的な日本料理は盛り付けなどにこだわりがあり、芸術作品のような雰囲気を持っているほどと絶賛。総合的にコーディネートされた、視覚的に美しい日本の料理文化は独特と伝えている。日本食は食べ物も洗練されていておいしく、繊細な味わいがありながら健康的と評価。食事そのものも