回転ずしチェーン「くら寿司」を運営するくら寿司（大阪府堺市）が、各地域で旬の地魚を週替わりで味わえる新メニュー「くらの逸品シリーズ」を4月15日からスタートします。これまで、各地域の“ご当地回転ずし”が使用していた“国産天然魚”のメニューを、全国一律販売が主流の大手回転ずしチェーンが提供するのは、初の試みになるということです。「くらの逸品シリーズ」は、各エリアの漁港で水揚げされた新鮮で旬な地魚を使