このゴールデンウイークに牛乳がまたまた大量廃棄の恐れ、というニュースを見ました。応援したいと思いレシピを探していたら、Twitterで#ラク速レシピゆかりさんの「人参ポタージュ」が話題になっていました。なんといってもうれしいのは、ミキサーを使わずにポタージュが作れること。くたっとした食感のまろやか～なスープは、にんじんが苦手な人をも虜にしたとか。さっそく作っ