定番食材・卵でぽかぽか♪ 簡単うどんのレシピ4選 定番食材で手軽に！卵で作るうどんのレシピ4選 ほぼどのご家庭でも冷蔵庫にストックしている卵。朝食やお弁当の定番食材だから、ほぼ毎日使うという方も少なくないと思います。ごはんにもパンにもベストマッチな卵ですが、今回はうどんと組み合わせたレシピをご紹介します。定番のかき玉にして食べる方法や、仕上げにのせるだけの超簡単なレシピもあり