種もヘタもおいしい！ピーマンの丸ごと煮びたし【もったいないレシピvol.1】 フードロスの実態とは？ 最近メディアでも頻繁に登場する「フードロス」という言葉の意味をご存じですか？フードロスとは、本来食べられるはずなのに捨てられてしまう食品のこと。国連サミットで採択された2030年までに達成する目標＝SDGs（Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標））では、未来へ向けて