肌寒くなってくると、お鍋をする機会が増えてきますよね。水炊き、もつ鍋、寄せ鍋、キムチ鍋、豆乳鍋…など数えきれないほどレシピがありますが、今回ご紹介するのは、和風×洋風テイストのお鍋です。白菜と豚肉という鉄板コンビに合わせるのは、なんとカマンベールチーズ！女性や子どもが大好きなチーズは、お鍋で煮込むうちにとろ〜りと溶け込んで、コクのあるスープに。意外にも和風だしとチーズの風味はとっても相性がいいん