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コメダ珈琲店の「シロノワール」誕生秘話 真似出来ない手法を考案

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • コメダ珈琲店の「シロノワール」の誕生秘話について、創業者に聞いている
  • 「大手が真似できない」手法を念頭にいろいろ考えていったと創業者
  • アイスでなく、ソフトクリームを乗せた理由は新鮮で美味しいためと伝えた
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