[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2015年12月9日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、金沢特有の紅白の鏡餅についての話題がのぼっていました。 越後製菓公式サイトより お正月準備が始まりつつある師走、スーパーには、鏡餅などが並び始めました。しかし、金沢のスーパーに並んでいる鏡餅は、紅白の鏡餅。通常は二つとも白ですが、鏡餅ナンバーワンのシェアを誇る越後製菓でも、金沢のためだけに紅白のものを作っている