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●調査内容：『ビアードパパ』から1月新作が2種類登場！どっちが美味しいのか食べ比べてみた

　こだわりの自家製オリジナルシュークリームが大人気の『ビアードパパの作り立て工房（以下ビアードパパ）』では、ただ今2品の季節限定イベントシュー「贅沢いちご」と「アーモンドプラリネシュー」を販売しています。「贅沢いちご」は今が旬のいちごをブレンドした生クリームを、「アーモンドプラリネシュー」はアーモンドプラリネクリームを、サクサクに焼き上げたパイシュー生地にたっぷりと充填して提供。どちらもお店ではオーダーが途切れることなく続くなど、大人気ぶりを見せている模様です。

公式画像（食楽web）

　ただでさえスイーツファンからの評価が高いお店のシュークリーム。販売時期を被らせてまで2品を提供するということは、その裏にきっと「どちらのシューが美味しいのかを確認してみませんか？」的なメッセージが隠されているに違いない！…といった妄想はさておき、両者を食べ比べてみることに。最寄りの『ビアードパパ』にて現物2品を購入。評判のテイストをしっかり確かめてみたいと思います！

「アーモンドプラリネシュー」

「アーモンドプラリネシュー」1個270円（税込）

　まずは1月6日に発売が開始された「アーモンドプラリネシュー」から行きましょう。まず商品名の“プラリネ”ですが、これはアーモンドやヘーゼルナッツにキャラメルを加えてペースト状にしたスイーツ食材のことで、今回のクリームはそれをイメージした“アーモンドプラリネクリーム”となっている模様。

茶色いクリームの中にはバニラビーンズとアーモンドの粒が入っています

　早速、どんな味になっているのかなと、まずはクリームから。アーモンドの香ばしいナッツ系の風味とキャラメルのほのかな苦味と甘味、それらが一体となったクリームの濃密な美味しさが広がります。

　次は、シュー生地と一緒にいただいちゃいます。サクサクっと乾いたシュー生地の食感と豊かな風味のクリームが一体になって、何これすんげえウマい！　シュー生地の表面がクッキー仕様になっており、クリームの水気でふにゃつくような場所がなく、またパサつき感も一切ナシ。公式によるとシュー生地にもアーモンドを閉じ込めているとのことで、なるほど納得のサクザク感です。上質なクッキーシューというのはこんな感じなんだなと、悦に入りながら完食しました。

「贅沢いちご」

「贅沢いちご」1個250円（税込）

　続いては1月1日発売開始の「贅沢いちご」。公式によると「コク深い生クリームに甘酸っぱいいちごの美味しさをぎゅっと詰め込んだ贅沢な味わい」とのことで、まずはこちらもクリームから確認です。

濃密＆よく冷えていたこともあって、クリームがとろけ出てきませんでした

　いちごの味は酸味が先に来て、その後から甘味が追いかけてくる感じ。生クリームのコクと合わさることで、ストロベリーヨーグルトのような味わいになっています。パイシュー生地と一緒に食べてみると、こちらもクリームに負けることなくサクサク食感をしっかりキープ。シュー生地の香ばしさ、クリームの濃密さ、酸味と控えめな甘さが絶妙にマッチして、こちらも一息付かずにペロッと1個を完食してしまいました。ごちそうさまでした！

調査結果

店頭外観

　どちらのシューも、クリームが上質さを物語るしっかりとした“重さ”があり、またたっぷりと充填されていることもあって、1個の食べ応えは十分に満足できる量でした。これは甲乙を付けるのが難しいですが、それでも一方を選ぶとするならば……、今回はアーモンドの香ばしさ、そしてクッキー仕様のシュー生地の美味しさで「アーモンドプラリネシュー」の方に軍配を上げさせてください。

　どちらを選んでも大当り間違いなしの『ビアードパパ』季節限定イベントシュー。自分の好みに合ったテイストを、実食で確認してみてはいかがでしょうか。なお、「アーモンド～」の方が先に終売となりますので、なるべく早めにお店へ向かってくださいね！

（撮影・文◎河西まさあき）

●DATA

『ビアードパパ』季節限定イベントシュー

期間：「贅沢いちご」2023年1月1日（日）～2月28日（火）／「アーモンドプラリネシュー」2023年1月6日（金）～1月31日（火）
販売：『ビアードパパの作りたて工房』全店舗
（※「アーモンドプラリネシュー」は一部店舗では取扱いなし）
https://www.beardpapa.jp/