焼肉デートが盛り上がる、“肉のおもちゃ箱”とは…？
肉好きの彼女とのデートの切り札的存在なのが、こちらのお店。
特注した木箱に、厳選した希少部位を入れた“肉のおもちゃ箱”が、最高に映えると大人気だ。
舌の肥えた大人女子たちが、こぞって「これはスゴイ♡」と歓喜するワケとは…？
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※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
美しく整列する肉を前に、シャッターを切る手が止まらない
左上から、時計回りにカメノコ／友三角／イチボ／内モモ／ランプ／芯々
自然豊かな環境でストレスなく育った田村牛は、きれいな旨みが口の中でのびやかに広がる。
思い描く箱にするためには苦労の連続で、最後にはサンプルを自作して持ち込んだという情熱の賜物。その甲斐あって箱を開ければ、肉の整列という高揚する絶景が待っている。
「インスタ限定田村牛コース」11,000円より。
肉の卸直営店の強みを生かした圧倒的な肉質に脱帽！
肉マニアたちから一目置かれる『肉の頂』。
親子3代にわたって牛肉に関わり、鈴木さんは肉の卸も手掛けている。地元・蒲田で自分が納得した肉だけを提供し、食通がこぞって通う。
肉質に合わせて調整した自家製ダレも絶品だ。
#コチラも映える
木工の工房で特注したという箱を開けると、パッションあふれる「肉を喰らえ」の文字。
実は店長の直筆だという裏話も面白い。
「黒毛和牛ユッケ」1,650円。三角バラなどを使ったユッケ。
福岡県・糸島産の卵「つまんでご卵」の黄身の艶やかさが写真映えする。
遊び心溢れたプレゼンテーションを楽しみつつ、ハイクオリティな肉を存分に堪能できる。
肉好きの彼女を誘うなら絶対に外さない、とっておきの一軒になるはずだ！
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