sagamiya「ナッツヴェセル」は五つ星手土産で話題！7種の木の実を使った秋スイーツをお取り寄せ

2021年9月29日 20時4分

五つ星手土産で話題のお取り寄せ秋スイーツ！

本記事でご紹介するのは、sagamiya（さがみや）の「ナッツヴェセル」。五つ星手土産として取り上げられ、SNSやメディアで話題で、ファンが多い人気のひとしなです。

秋の味覚である7種類の木の実を贅沢に使い、濃厚なキャラメルでまとめ上げたナッツヴェセルは上品な味わい。リピート必須の秋のお取り寄せスイーツですよ♪

リピート必須！「ナッツヴェセル」

箱根に店舗を構えるsagamiyaが作るナッツヴェセルは1枚1,394円（大箱入の価格、税込・送料別）。「全国五つ星の手みやげ」に掲載され、SNSで話題のひとしなです。ナッツヴェセルの大胆で上品な味わいにハマり、箱根の店舗までわざわざ買いにくる人がいるほど。

ナッツヴェセルの贅沢な味わいの秘密は、研究熱心なシェフが食材や焼き加減を徹底的に研究したことにありそうです。お取り寄せマニアの筆者が何度もリピートするほど好きなこだわりの逸品ですよ。

大胆に砕いて食べる楽しさ

縦9cm×横23cmの1枚の板を大胆に砕いていただきます。ヨーロッパの結婚式で使われるお菓子をヒントに作られたナッツヴェセルは、大胆に砕くことで海外風に。砕け方によって大きさとナッツの種類が変わるから、少しずつ味わいが変化します。

7種の木の実を贅沢に使った秋の味わい

ナッツヴェセルは7種の木の実を贅沢に使った秋の味わいです。入っているのは、落花生・くるみ・ピスタチオ・アーモンド・カシューナッツ・ヘーゼルナッツ・松の実。焼き上げられた木の実は香ばしく、ザクザク・ポリポリした食感が楽しいです。

7種の木の実はそれぞれ甘みや旨み・渋みなど特徴がありますが、相性は抜群。口に入れる度に、木の実の味わいが贅沢に混ざり合います。

濃厚キャラメルの上品な香り

7種の木の実を包み込むキャラメルは濃厚で上品な香り。自家製キャラメルは暑い夏でも溶けないほど濃厚で、甘さたっぷりです。ザクザクしたクッキーの上に流し込んで固めると、キャラメルはパリパリとした食感に。

濃厚なキャラメルが7種の木の実と調和し合い、まとまりのある上品な味わいです。封を切ったときに感じる香ばしくて甘い香りは、まさに贅沢。