天然本マグロ専門店「海玄」が築地に9月オープン！マクアケにて先行チケットを販売中
天然本マグロ専門店「海玄」が今年9月にオープン！マクアケにて先行チケットが発売中
2021年9月10日（金）、天然本マグロ専門店「海玄（シーゲン）」が、東京・築地にオープンします。
マグロ仲卸「やま幸」厳選のマグロを使用
海玄では、マグロの王様と呼ばれる「天然本マグロ」にこだわっています。そのおいしさを存分に味わえるよう、その素材を1番おいしく食べられる調理方法で料理を提供。
また、一流鮨店御用達のマグロ仲卸「やま幸」厳選のマグロを使用した「マグロ丼」がリーズナブルに食べられることも特徴です。
看板メニュー「究極のマグロ丼」
海玄の看板メニューは、天然本マグロのおいしい部位を贅沢に盛り付けた「究極のマグロ丼」です。マグロの甘さを引き出すシャリや、店内で仕込んだオリジナルの煮切り醤油やガリとのハーモニーも楽しめます。
マグロをたっぷり約160グラムも入った贅沢な逸品。
「究極のマグロ丼」をいち早く楽しめるMakuake応援購入プロジェクト開始
「究極のマグロ丼」をいち早くたくさんの方に味わってもらうため、2021年6月28日（月）より応援購入サイト「Makuake」にてプロジェクトが開始されています。
■実施期間：2021年6月28日（月）~8月19日（木）
■販売サイト：応援購入サイト「Makuake」
■支援者特典：プレオープンから利用可能「究極のマグロ丼」の利用券（通常1人前2,200円の看板メニュー「究極のマグロ丼」をお得に、グランドオープン前から楽しめます。 さらに特典として1名分につき、小鉢ひとつをサービス。／「究極のマグロ丼」の回数券5枚（11,000円分）8,800円（1人前 1,760円）／「究極のマグロ丼」の回数券2枚（4,400円分）4,000円（1人前 2,000円）~／Makuake限定 国産天然本マグロ尽くしコース 利用券（国産天然本マグロを使った8品ほどの限定コース）／Makuake限定 国産天然本マグロ尽くしコース 2名様分 19,000円~
究極のマグロ丼がひと足お先に楽しめる
マグロ仲卸「やま幸」が選ぶマグロを使用した贅沢な「マグロ丼」が楽しめる天然本マグロ専門店。マクアケにて販売されている利用券は、「究極のマグロ丼」をオープンするひと足先に食べられる嬉しい特典です。
お店の応援にも繋がるので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね♪
