コストコで販売されている『ポークミートボール マルゲリータ』はご存知でしょうか。

巨大なミートボールが19個入って、1kg超えの惣菜です。スパイスの効いたしっかりめの味わいで、肉々しい食感があり、満足度高し！　メインディッシュとしてはもちろん、お弁当のおかずにも使えます。また、『カリ城』風ミートボールパスタを作るのも楽しいですよ〜。

コストコ ポークミートボール マルゲリータ｜1,880円

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『ポークミートボール マルゲリータ（PORK MEATBALL MARGHERITA）』。内容量は1,250gで、お値段は1,880円（税込、税抜1,741円）です。大きなミートボールが、数えてみると19個入っていました。1個あたりの重量は50g超といったところで、そこにマルゲリータソース（トマトソース）がかけられ、スライスチーズが振りかけられた状態になっています。9月26日時点で販売されているバージョン（品番｜96267）では、さらにパセリが散らしてあります。

本品は調理済みの惣菜ですので、温めるだけで食べられます。まるごと加熱する場合は、フタを取り、電子レンジ500Wで10〜15分。皿に取り分けるなら、5個で8分ほど加熱すればよいでしょう。マルゲリータソースがグツグツと煮立ち、チーズが溶ければできあがり。

スパイスの効いたミートボールはうまみが強く食べごたえ十分

ミートボールは、豚挽き肉、豚脂肪、たまねぎにスパイスやハーブを加えて練ったもの。ザラッとした舌触りの粗挽き感で、弾力性のある肉々しい歯ごたえを楽しめます。スパイスの効いたしっかりめの味つけで、皮なしソーセージのようなテイストですね。ジューシー感はあまりないですが、そのぶん脂っこさも感じず、食べやすいですよ。マルゲリータソースは、水分が飛んでねっとりとしており、トマトの甘酸っぱさとうまみが濃厚です。溶けたチーズがまろやかなコクを加えてくれる…と言いたいところですが、このチーズはもうちょっと量がほしいところ（追いチーズ推奨）。とはいえ、このミートボールはメインディッシュとして十分な役割を果たしてくれますよ。

巨大なミートボールを見ると、ついやりたくなるのがこちら。『ルパン三世 カリオストロの城』に出てきたような、ミートボール入りのパスタです。ただ、本品のマルゲリータソースだけでは、パスタ全体をからめる量としては足りないので、別途パスタソースを用意したほうがいいですね。今回はナポリタン用のパスタソースをフライパンで温め、ミートボールを入れてなじませてから、最後にパスタを合わせました。ミートボールはこのままかぶりついてもよし、フォークで崩しながら麺と一緒にいただくのもよしです。

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『ポークミートボール マルゲリータ』は、とにかく巨大なミートボールが魅力。メインディッシュを張れるボリュームで、十分な満足感を得られます。また、お弁当のおかずにも便利ですよ〜。