北海道を代表するコンビニ「セイコーマート」。その個性豊かなオリジナル商品を北海道在住の筆者が紹介します。


四角いパッケージも特徴的（筆者撮影）

今回は、公式サイトで「栗入りで年末年始におすすめ！期間限定商品です」と紹介されていた『季節の茶わん蒸し　栗』（税込み：148円）を食べてみました。限定商品となると気になっちゃいますよね。

家で作るのって結構面倒ですよね...

茶わん蒸しって家で作るのはなかなか手間がかかって大変なので、このようなお手軽価格は嬉しいです。しかも、セコマのは四角いトレーに入っていて見た目にも新鮮。具入りの卵どうふと表現したくなるフォルムです。

ですが、フタを開けると......。あー茶わん蒸しだとすぐわかるあの香り。

具は、上にベビーホタテ、栗、カニカマ、刻んだみつ葉ではなく、ホウレン草。中にしいたけと小さな鶏肉が入っていました。


出汁感じるほっこり茶わん蒸し

口に入れてまず感じるのは、出汁と卵の風味。カツオ出汁でしょうか。具のしいたけからもしっかり出汁がでています。ほのかな塩味と出汁の優しい味です。甘みはさほどないので、栗の甘さが引き立っていました。また、その栗周辺部分も甘くなっているので、一つの茶わん蒸し内での細かな味の違いも楽しめます。

そして、このトゥルンとしたのどごしがたまりません。

なんというか、茶わん蒸しって心が和みますよね。正直、もっともっと大きなものを出してほしいくらい好きです。でも、大きくすると均一に蒸すのがむずかしいのでしょうね。それに、上品な食べ物なので、このくらいのサイズが丁度いいのかもしれません。

ちなみに、通年販売している茶わん蒸しもあるようです。（ライター：沼野サソリ）

今日もコンビニメシコンビニ各店に並ぶ、個性豊かなオリジナル商品を各地のライターが勝手にレビュー。全国区のものから、地域限定のユニークな逸品まで。新作はもちろん、おなじみの定番も。読んだ後には、近くのお店に出かけてみよう。