外食産業の専門家が「いい焼き鳥屋」を見極める方法を伝授 2014年8月23日 17時55分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 外食産業の専門家が、いい焼き鳥屋を見極めるポイントを指南している 優良店は、仕入れた肉を自らカットするため、肉の大きさが不揃い ネギが冷凍に向かない野菜のため、ねぎまがある店は冷凍食品ではない 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。