【便利裏ワザ!】包丁で「かぼちゃの種」をスッキリ取る方法

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食欲の秋。かぼちゃ料理の下ごしらえは、この技で決まり!


ホクホクとした甘さがおいしい、かぼちゃ。料理で使う時には種やワタをとる下ごしらえが必要ですが、ギッシリと詰まった種をきれいに取り除くのは意外と大変です。そこで今回は、包丁1本で種をスッキリとる裏ワザをご紹介。たった1回でごっそりとれるので、一度知ってしまうと、もうこれ以外の方法には戻れませんよ。

それでは、裏技をご紹介します。


1/2に切ったかぼちゃを、さらに4等分にカットします。あとは包丁の「みね」と呼ばれる刃とは逆の部分を使って、種やわたの部分をグルっとえぐるように取り除けば完了です。

くわしくは、こちらを!


キレイ!かぼちゃの種の取り方だワン

by しろポチ

包丁だけでかぼちゃの種がキレイに取れるスゴ技です???。

スッキリ感に感激するつくれぽが続々と


つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「こんなにきれいにとれるとは(笑)すっきりしました!」「きれいに取れて感動しました(笑)」と大絶賛。種とワタがとれた美しすぎるかぼちゃのビジュアルは、見ているだけでスッキリとした気分になります。

かぼちゃを手に入れたら、ぜひ挑戦してみたくなる裏ワザですね。秋晴れの空のようにスッキリと下ごしらえを終えたかぼちゃで、この秋はいろいろなかぼちゃ料理に挑戦してみませんか。(TEXT:富田チヤコ)