日本で唯一のそうめん研究家・ソーメン二郎氏をご存じですか? これまでにない斬新な食べ方を提唱していて、考案したオリジナルレシピは100通りもあるとか。缶詰博士の黒川氏と交流があるらしく、イベントなどでたびたび一緒になるそうです。「彼の基本は手間を掛けずにおいしく食べるということ。その原点ともいえるオリーブオイル掛けは僕も大好き!」と語る缶詰博士。そうめんとオリーブオイルの組み合わせは珍しいと思いますが、