夏はズッキーニの季節！と、フレンチの巨匠・三國シェフが自身のYouTubeチャンネル『オテル・ドゥ・ミクニ』で、ズッキーニレシピをたくさん公開しています。今回は、簡単そうな「焼きズッキーニのサラダ仕立て」を作ってみます。大ぶりに切ったズッキーニ、厚切りベーコン、玉ねぎ、にんにくをヴィネグレット(＝白ワインビネガーとオリーブオイルを混ぜたもの)で和え、オーブン