年を重ねるにつれて、気になってくる「尿酸値」。数値が高くなると、痛風などのリスクが高くなる尿酸値ですが、数値が上がってしまう原因はどのようなことが考えられるのでしょうか。管理栄養士の鈴木さんを取材しました。 ※この記事はMedical DOCにて【尿酸値を下げる食事レシピ・栄養素を解説【管理栄養士監修】】と題して公開した記事を再編集して配信しており、内容はその取材時のものです。 ≫ 「コーヒーは