「太っちゃった」「お腹が出てきたな」。肥満は忌み嫌われているが、肥満に関しては誤解も多い。岡山大学医学部の中尾篤典教授は「例えば、年を取ると代謝が下がり中年太りになりやすい、というのは間違いです。20〜50代は代謝率が安定し、低下することなく横ばいで60代になると1年ごとに0.7％ほど低下することがわかっています」という――。※本稿は、中尾篤典・毛内拡（著）、ナゾロジー（協力）『ウソみたいな人体の話を大学の