「豆腐ハンバーグの概念変わります」と、料理研究家リュウジさんが自信満々で紹介していた、「本当に美味しい豆腐ハンバーグ」。普通のハンバーグを越えるまで試行錯誤を繰り返し、何度も焼いてやっと完成させた超自信作だそう。豆腐を使っているので1枚100円以下で作れるのも魅力的♪リュウジさんの努力の結晶な豆腐ハンバーグを、わたしも心して作ってみることに！ 【リュウジレシピ】全人類必食の神