ず～っと気になっているのに、なぜか未だに食べたことがない「コンビーフ」。どう料理に使っていいかわからず、使うチャンスは一度も訪れませんでした。それが今回ようやく…NHK・Eテレの『まる得マガジン』で出会えました！イタリアンの巨匠・日高良実シェフが考案の「コンビーフのリゾット」レシピです。「コンビーフはうま味の塊です」というシェフの言葉が背中を押してくれたので、初めてチャレンジし