「上場外食主要100社」価格改定動向調査（10月）大手外食チェーンが続々と値上げに踏み切っている。上場する外食主要100社における、2022年以降の価格改定計画（値上げ、実施済み含む）を調査した結果、10月18日までに56社で値上げが判明し、全体の半数超に上った。今年1〜4月までの値上げは15社にとどまっていたなか、半年間で約4倍に急増した。値上げの要因としては、「食肉」「小麦粉」「原油」の高騰による影響が目立つほか