夏も終わり、すっかり秋ですね。ついこの間まで出番の多かったそうめんですが、微妙な量残っていませんか？今さらツルツルッと食べるのもなあ～なんて思った方！新潟県の農家に教わった「そうめん米粉焼き」がおすすめです。米粉と合わせてジューッと焼けば、お好み焼き風に大変身！「気になるお味は…」「そうめん感は残ってるの？」などみんなが気になるアレコレを、作って食べてレポしますね♪ え、そうめんに牛