お赤飯やおこわを作る際に購入した、もち米…。使い切らずに、余ってしまうことありませんか？ わが家では、よく白米に混ぜて炊くのですが、もち米の香りと、モチモチ感が加わって、いつもの白ご飯がスペシャルな感じに！ そのご飯を使って、モス風ライスバーガーを作ってみました。もち米を混ぜることで、ライスバンズが独特の食感に。パンを使ったバーガーより腹持ちがよく、わが子も大好きな一品、紹介